Oseras-tu essayer cette sélection exclusive de piments forts ?
Commence par cultiver le doux jalapeño et termine par un voyage en enfer aux côtés du red caribbean.
Les piments piquants
Appartiennent au genre Capsicum et se développent bien dans des climats chauds et ensoleillés. Grâce à une substance appelée capsaïcine, ces plantes produisent des fruits colorés de formes et de tailles variées, avec différents niveaux de piquant. Cultiver des piments à la maison est une expérience amusante et très gratifiante. Non seulement ils apportent de la couleur à ton intérieur, mais ils te permettent aussi de tester ta tolérance au piquant en les dégustant.
Dans ce kit, tu trouveras différentes variétés de piments forts à semer, soigner, récolter et goûter chez toi.
Variétés
JALAPEÑO
Doux, fumé, joueur, accessible
SERRANO
Moyen, herbacé, stimulant, savoureux
CAYENNE
Fort, vibrant, amusant, agréable
HABANERO
Très fort, explosif, brûlant, mémorable
RED CARIBBEAN
Infernal, brutal, atroce, inhumain
Comment utiliser ton kit
Place le substrat dans un récipient rempli d’eau jusqu’à ce qu’il augmente de volume 4 à 5 fois. Cela prend généralement au moins 20 minutes pour être complètement hydraté.
Égoutte l’excès d’eau et émiette entièrement le substrat dans le pot, sans le tasser.
Enterre légèrement les bombes de graines dans le substrat du pot.
Arrose en maintenant le substrat toujours humide, sans excès d’eau, jusqu’à la germination.
Les premiers jours, les graines ont besoin de lumière indirecte. Selon la variété, la germination peut prendre entre 10 et 20 jours.
Lorsque la deuxième paire de feuilles apparaît, transplante-les en enterrant les pots de germination dans le substrat du pot définitif. Suis les recommandations de culture propres à chaque variété.
Recommandations pour une culture optimale
Les premiers jours, évite le soleil direct : les plantes ont besoin de clarté et de lumière indirecte.
Lorsque les plantes ont grandi, arrose avec modération en évitant l’excès d’eau.
Ces plantes peuvent être cultivées aussi bien en intérieur qu’en extérieur.
Tu peux utiliser un substrat universel enrichi en humus.
JALAPEÑO
Capsicum annuum var. annuum L. · Solanáceas
Période de semis : Entre février et mars. En intérieur toute l’année.
Temps de germination : 15 à 20 jours.
Arrosage : Il est essentiel de maintenir le substrat humide sans l’inonder. Après la germination, arrosages plus espacés mais réguliers.
Pot définitif : Lorsque les plantules atteignent 10 à 15 cm, transplante-les en plaçant directement le pot de germination dans un pot d’au moins 10 litres, enrichi de substrat.
Exposition : Plein soleil.
Période de récolte : De la mi-été à l’automne, lorsque les jalapeños présentent leur couleur vert foncé caractéristique.
Place la plante dans un endroit très ensoleillé et protégé du froid, car elle ne supporte pas le gel. Tu peux laisser les fruits mûrir jusqu’au rouge avant la récolte pour un goût plus doux et un piquant plus intense.
SERRANO
Capsicum annuum L. · Solanáceas
Période de semis : Fin de l’hiver ou début du printemps. En intérieur toute l’année, dans un endroit ensoleillé et protégé du froid.
Temps de germination : 10 à 20 jours.
Arrosage : Maintenir le substrat légèrement humide, sans excès d’eau. Après la germination, arroser régulièrement en laissant sécher légèrement la couche supérieure du substrat entre deux arrosages.
Pot définitif : Lorsque les plantules atteignent environ 10 cm, transplante-les dans un pot d’au moins 10 litres, enrichi de substrat.
Exposition : Plein soleil.
Période de récolte : Le piment mûrit entre 70 et 90 jours après le repiquage. Récolte les fruits verts pour une saveur fraîche et piquante, ou rouges pour une touche plus douce et complexe.
CAYENNE
Capsicum annuum L. · Solanáceas
Période de semis : De préférence en février ou mars. En intérieur toute l’année, dans un endroit chaud et très ensoleillé, car elle ne tolère pas le gel.
Temps de germination : 10 à 15 jours.
Arrosage : Maintenir le substrat humide sans l’inonder. Une fois les pousses apparues, arroser modérément en évitant que le substrat ne sèche complètement. Évite également de mouiller les feuilles.
Pot définitif : Lorsque les plantules atteignent 10 à 15 cm, transplante-les dans un pot d’au moins 10 litres, enrichi de substrat.
Exposition : Plein soleil.
Période de récolte : De la mi-été jusqu’à la fin de l’automne, lorsque les fruits prennent leur couleur rouge intense et leur saveur piquante caractéristique.
HABANERO ORANGE
Capsicum chinense Jacq. · Solanáceas
Période de semis : Fin de l’hiver. En intérieur toute l’année.
Temps de germination : 15 à 20 jours.
Arrosage : Maintenir le substrat humide sans excès d’eau.
Pot définitif : Transplanter directement le pot de germination dans une terre fertile ou dans un pot d’au moins 10 litres, enrichi de substrat.
Exposition : Plein soleil.
Période de récolte : Lorsque le fruit passe du vert à un orange intense, généralement entre 5 et 6 mois après le semis.
RED CARIBBEAN
Capsicum chinense L. · Solanáceas
Période de semis : Entre janvier et mai. En intérieur toute l’année.
Température de germination : 25 °C.
Temps de germination : 15 jours.
Arrosage : Maintenir le substrat humide sans l’inonder.
Pot définitif : Lorsque les plantules développent au moins quatre feuilles, elles doivent être repiquées individuellement en terre fertile ou dans des pots d’au moins 10 litres avec un bon drainage.
Exposition : Au moins 8 heures de soleil direct par jour.
Période de récolte : Lorsque le fruit est mûr et d’un rouge brillant, à partir d’environ 150 jours après la germination.